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第2步、蒜蓉酱的制作:蒜泥糖盐油酱油,还有一种方法就是取锅中烧热油

简介: 第2步、蒜蓉酱的制作:蒜泥糖盐油酱油,还有一种方法就是取锅中烧热油倒入一半蒜泥炒香,主要是去除蒜的辛辣味。

蒜蓉粉丝元贝自带小碟子。

原料:元贝、蒜蓉、糖、盐、油、酱油、葱、粉丝。

做法步骤:第1步、取一小扎粉丝,温水浸泡效果更佳!

第2步、蒜蓉酱的制作:蒜泥糖盐油酱油,还有一种方法就是取锅中烧热油倒入一半蒜泥炒香,主要是去除蒜的辛辣味。

再倒入剩下的一半蒜泥中,调料一样。

第3步、每个元贝如图摆好粉丝,水开下锅,大火蒸八分钟,在蒸五分钟加入蒜蓉酱,继续蒸三分钟,蒸完撒少许葱花即可!

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