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    在早餐中我们除了吃鸡蛋和主食,通常会喝小米粥、豆腐脑、牛奶、豆浆之类的流食。既能给身体补充水分,还可以帮助食物下咽,这些流食含有的营养物质也很丰富。 比如咱们最常见的牛奶、豆浆和豆奶三种流食,大家都认为可以补钙,蛋白质和营...
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    2、豆浆和鸡蛋能一起吃吗 最常见的“食物相克”的理论认为,豆浆和鸡蛋一起吃会影响蛋白吸收,或者牛奶和果汁一起喝,影响牛奶中营养价值。其实,大豆中确实含有一种胰蛋白酶的抑制剂,会影响蛋白质的消化吸收,还会造成腹胀、腹泻等...
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    就像吃钙片的同时要补维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富,北豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物...
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    鸡蛋和豆腐能一起吃吗 其实豆腐和鸡蛋可以一起吃,将豆浆和鸡蛋只要两者都加热,摧毁了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸取。豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。鸡蛋不能和什么一起吃 1、鸡蛋+茶 吃完...