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    梅菜长毛还能吃吗    
    5、锅里加少许油,下花椒,干辣椒,八角和梅干菜,炒干即可。因为是自己做的,比较湿,需要炒一下。6、把肉片放入盆中,倒入生抽和盐调味。刚才用过的老抽+红糖剩下的也别浪费,一起抹肉上。7、找个盘子,把肉一片片放好 8、...
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    原料:鸡翅根、梅干菜、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、材料:鸡翅根(已焯水)、梅干菜(已洗净) 第2步、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。 第3步、随后,加适量的料酒。 第4步、加入一些清水。 第5步、煮开...
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    找的时候突然发现了之前奶奶给我们家送来的梅干菜,冰箱里又有一块猪肉,我就想着不如给家人做上一盘梅菜扣肉。梅菜扣肉可是中华美食中非常有名的一道,基本上所有人都吃过,甚至还经常会在家里自己做。像我奶奶家以前就种的有梅干菜...
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    梅菜扣肉 首先就是把这道菜的食材都准备好,小编都准备了:五花肉一斤左右,梅菜二两,然后准备了:咸盐,生姜,大料,老抽,生抽,蜂蜜,食用油,这些都适量的准备一些就可以了。把所有的食材都准备好,准备一个煮锅,锅中加入多...
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    先来把做梅干菜香肠蒸带鱼需要用到的材料准备一下,准备适量的带鱼段,你可以直接准备一条整的带鱼,然后给它切成小段,准备一根香肠,一小碗梅干菜,三根小米椒,三瓣大蒜,一勺老干妈,适量的碱面,料酒,生抽,食用盐和白糖。将这些...
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    五花肉各处有各处的做法。扣肉是喜庆的、乡土的。整条长江流域,从四川到湖广,任何一个村子里的太公都能讲出一堆做扣肉的诀窍。扣肉之计在于蒸。与肉同扣的梅菜、豆豉、香芋、宜宾芽菜,汤汁鲜美,吃了回味无穷。带皮五花肉500 ...