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    梅菜扣肉正宗做法    
    今天孩子上学中午不回来,我就抽时间到外婆家走亲戚,到了外婆家,我就点名要吃外婆做的梅菜扣肉,我外婆做的梅菜扣肉超级好吃,可以说是肥而不腻,软烂醇香,每次来,我都会让外婆给做,当然,梅菜和五花肉,我都自备好了。今天我...
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    最正宗梅菜扣肉    
    每逢过年过节,必得有几盘硬菜撑场面,而梅菜扣肉就属于那种必不可少的下酒硬菜。梅菜扣肉的做法其实也有很多,南方与北方的做法还不尽相同,但大体好吃就行。梅菜扣肉的造型别致,整体颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,吃起来...
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    正宗梅菜扣肉    
    17、现在我们炒一下梅干菜,需要把水分超干一些 18、将炒好的梅干菜铺在肉的面上 19、上锅蒸1个小时40分钟 20、取出来的时候,面上盖一个盘子,迅速将碗倒扣在盘子上 21、小心的揭开碗 22、一盘好吃的梅菜扣肉就完成了 小...
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    梅菜扣肉怎么煮才好吃    
    第六步、没有声音后把扣肉捞出,扣肉的颜色金黄,十分好看,看着就要流口水了。趁热把五花肉切成片,小碗的底部铺上一层五花肉片,上面放上梅干菜,上锅蒸1个小时。一盘好看又好吃的梅菜扣肉就做好了,无论是自己吃还是待客,都是...